7:01 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

طاولات بوفيه ميني


اليوم حبيت اغير واجيب شي مميز ومفيد وبالاخير هو له علاقه بالمطبخ بس من باب التغيير ليس الا حبيت انقل لكم هالموضوع راجيه منه الافاده للكل .

يعني اليوم ماعندي طبخة عندي بوفيه كامل .

..طريقة البوفيه حلوة تجذب الضيوف ونقدر نكسب اعجابهم فيها..
مثلا اذا كنتي عازمه ناس عندك في مناسبه ممكن تسوين بوفيه من
عندك وبكل سهوله

طريقة البوفيه

ان نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعيه الطعام و جودته و مقدار تنوعه بالتاكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في الحقيق ه ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحيه طاوله معينة او زاويه في البوفيه دون الاخرى
– الاواني الخاصة بالبوفيه ايضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للكل ويمكن الاستعاضه عنها بالاواني المعتاده ويكفي شراء مجموعة واحده من صواني البوفيه و هي ليست بالباهضه السعر كما و انها تعمر فتره طويله اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم .


– وجود منظر طبيعي كلوحه كبيرة او سجاده جداريه خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم

انواع البوفيه

قد يكون البوفيه معتمدا على نوعيه واحده مثلا



البوفيه البحري و هي مكون من وجبات اطباق بحريه حتى السلطات المقدمه تكون بحريه كسلطة التونه
-وقد يكون بوفيه معتمدا على اطباق دول معينة كالبوفيه الاسيوي و هو ايضا يقدم تحت تصميم اسيوي في ديكوراته و حتى شكل اوانيه
– البوفيه المشكل



هو الذي لا يعتمد على نوعيه معينة او نظام واحد و قد يحتوي على عده اطباق من مختلف الدول و من مختلف الاصناف سواء كانت بحريه او غيرها وهو النوع الذي يفضله الاغلبيه)

مستلزمات تجعل من البوفيه متميزا


1-
انيه الاحماء وهي ما تحفظ الطعام ساخنا)

صور طاولات بوفيه ميني

2-
ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعدده الاشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات

صور طاولات بوفيه ميني

3-
والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات

صور طاولات بوفيه ميني

4-
واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه

صور طاولات بوفيه ميني

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

كيفية ترتيب البوفيه

يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه
هو عدم وضع الطاولات كلها على مستوى واحد او جعلها متراصه كطابور عسكري فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير اخر ولذلك نوعي في طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى اشكالها و هو امر جميل و لصالحك لان معظمنا لا يملك مجموعة من الطاولات المتساويه كلها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته

اليك هنا امثله على عده اشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعه.
لاحظ كيف ان الطاولات ليست متلاصقه و انها تبعد مسافه ليست بالقليه عن البقيه و كيف ان الحامل موضوع على الطاوله و قد اضفى منظرا جميلا جدا وقد خصصت الطاوله الوسطيه هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافه الى المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و اشياء بسيطه.
– قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي للاطباق واعتمد الديكور على اخدعه المراوحه بين الالوان فاللون الخشبي للطاوله بات ظاهرا عند استخدام الاطباق البيضاء او الفاتحه تعلمي غاليتي خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا كما اضاف الترتيب الهرمي للاطباق لمسه اضافيه للديكور و كذلك الاضاءه الصفراء لان انعكاس اللون الاصفر للاضاءه على اللون الاخضر للسلطات يعكس اشراقه الشمس على الحقول الخضراء .


وهذه صور لبعض البوفيهات الحلوة .

.

**صور لبعض البوفيهات الرووووعه**

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

صور جانبيه لبوفيه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

وهذي بداية البوفيه طبعا كانت السلطات .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

تابع للسلطات وفيها جزء من المقبلات .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

وهذي المقبلات .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

المقبلات مع الفطائر .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

وهذي الاطباق الرئيسيه .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

هذي مشاوي مشكلة هي الى كانت مغطيه بالقصدير في الصور الى قبل .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

الحين نجي لبوفيه الحلويات

هذا بوفيه الحلويات بشكل عام

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

الحلويات .

.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

افكار متميزه

– تغطيه طاولات البوفيه

نقطه مهمه و تحتاج الى تناسق الالوان ,

بامكانك و ضع غطاء واحد فقط بلون واحد احذري اختيار غطاء مليء بالنقوش المختلفة الالوان كالاصفر الممزوج باخضر و ازرق و الوان قوس قزح التي تجعل من الصعب على الناظر التمييز بين الغطاء و الاطباق المتنوعه الموضوعه عليه ولا مانع من اختيار غطاء ذو

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

اما الطريقة الثانية فهي وضع غطائين بلونين مختلفين

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

الذهبي الفاتح و يعلوه طبقه تراوحت بين المارون و البني الداكن حيث لا اختلاف شاسع و لا تنافر بين اللونين ملاحظه هامه تجنبي الاغطيه التي تساعد على الانزلاق و عدم الثبات على الطاوله



او استخدم الدبابيس للتثبيت.

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

**والحين بنشووف اكسسوارات البوفيه***

اكسسوارات البوفيه

– يمكن تزيين الطاولات بشكل اكثر من رائع و اليك الافكار التاليه

زهور اصطناعيه بسيطة على كاسات زجاجيه مسطحه القمه و يمكن وضع بعض الحلوى الصغيرة في وسطها

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

ايضا الشموع التي تتوفر على شكل معجنات هي اكثر من رااااااائعه الى جانب معجناتك اللذيذه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

المزج بين الفاكهه و الورد

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

اكسسوارات قمه في الروعه لطاوله الطعام

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

بالصور كيفية  ترتيب البوفيه وتغطيه الطاولات افكار مميزه واكسسورات للسفره رائعه

  • صور اشكال ميني معجنات
425 views

طاولات بوفيه ميني