طاولات بوفيه ميني

اليوم حبيت اغير و اجيب شي متميز و مفيد و بالاخير هو له علاقة بالمطبخ بس من باب التغيير ليس الا حبيت انقل لكم هالمقال راجية منه الافادة للكل .

يعني اليوم ما عندي طبخة عندي بوفية كامل .

..كيفية البوفية روعه تجذب الضيوف و نقدر نكسب اعجابهم فيها..
مثلا اذا كنتى عازمة ناس عندك في مناسبة يمكن تسوين بوفية من
عندك و بكل سهولة

كيفية البوفيه

ان نجاح البوفية لا شك يعتمد على نوعيه الاكل و جودتة و مقدار تنوعة طبعا لكن ديكور البوفة يلعب دورا اساسيا بل مهما جدا جدا جدا و هو في الحقيق ه ما ربما يدفع بضيوفك للتوجة ناحيه طاوله معينة او زاويه في البوفية دون الاخرى
– الاوانى الخاصة بالبوفية ايضا لها دور بارز و ربما لا تتوفر للكل و ممكن الاستعاضه عنها بالاوانى المعتاده و يكفى شراء مجموعة واحده من صوانى البوفية و هي ليست بالباهضه السعر كما و انها تعمر فتره طويله اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم .
– وجود منظر طبيعي كلوحه كبار او سجاده جداريه خلف البوفية حركة تجعل من البوفية الذى صنعتية شيئا يفوق توقعاتهم

انواع البوفيه

قد يصير البوفية معتمدا على نوعيه واحده مثلا البوفية البحرى و هي مكون من و جبات اطباق بحريه حتى السلطات المقدمه تكون=بحريه كسلطة التونة
-وقد يصير بوفية معتمدا على اطباق دول معينة كالبوفية الاسيوى و هو ايضا يقدم تحت تصميم اسيوى في ديكوراتة و حتى مظهر اوانيه
– البوفية المشكل هو الذى لا يعتمد على نوعيه معينة او نظام واحد و ربما يحتوى على عده اطباق من مختلف الدول و من مختلف الاصناف سواء كانت بحريه او غيرها وهو النوع الذى يفضلة الاغلبية)

مستلزمات تجعل من البوفية مميزا
1-
انيه الاحماء وهي ما تحفظ الاكل ساخنا)

صور

2-
ملاقط البوفية الخاصة و هي متعدده المظاهر تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات

3-
والمعالق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات

4-
واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفية فاليك حاملات خاصة للبوفيه

طريقة ترتيب البوفية

يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفية على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه
هو عدم وضع الطاولات كلها على مستوي واحد او جعلها متراصه كطابور عسكرى فهو يعطى شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين انتظارا لمن امامهم و هذا لعدم وجود خط سير احدث و لذلك نوعى في طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى اشكالها و هو امر رائع و لصالحك لان معظمنا لا يملك مجموعة من الطاولات المتساويه كلها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفى لعمل البوفية الذى اعتدنا رؤيته

اليك هنا امثله على عده مظاهر للبوفية و ترتيب طاولاتة و لاحظ معى ديكور البوفية المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.
لاحظ كيف ان الطاولات ليست متلاصقه و انها تبعد مسافه ليست بالقليه عن البقيه و كيف ان الحامل مقال على الطاوله و ربما اضفي منظرا جميلا جدا جدا و ربما خصصت الطاوله الوسطيه هذه للاطباق و المعالق و الشوك و السكاكين اضافه الى المناديل و الكؤوس و استعمل الستاند لوضع الزهور و حاجات بسيطة.
– قسم السلطات في البوفية و كيفية تنسيقة هنا اعتمدت على التنسيق الهرمى للاطباق و اعتمد الديكور على اخدعه المراوحه بين الالوان فاللون الخشبى للطاوله بات ظاهرا عند استعمال الاطباق البيضاء او الفاتحه تعلمي غاليتى خدع البوفية البسيطة و التي تضفى رونقا جذابا كما اضاف الترتيب الهرمى للاطباق لمسه اضافية للديكور و كذلك الاضاءه الصفراء لان انعكاس اللون الاصفر للاضاءه على اللون الاخضر للسلطات يعكس اشراقه الشمس على الحقول الخضراء .
وهذه صور لبعض البوفيهات الروعه ..

**صور لبعض البوفيهات الرووووعه**

صور جانبية لبوفيه

وهذي بداية البوفية بالتاكيد كانت السلطات ..

تابع للسلطات و فيها جزء من المقبلات ..

وهذي المقبلات ..

المقبلات مع الفطائر ..

وهذي الاطباق الرئيسيه ..

هذي مشاوى مشكلة هي الى كانت مغطيه بالقصدير في الصور الى قبل ..

الحين نجى لبوفية الحلويات

هذا بوفية الحلويات بشكل عام

الحلويات ..

افكار مميزة

– تغطيه طاولات البوفية

نقطه مهمه و تحتاج الى تناسق الالوان ,بامكانك وضع غطاء واحد فقط بلون واحد احذرى اختيار غطاء مليء بالنقوش المختلفة الالوان كالاصفر الممزوج باخضر و ازرق و الوان قوس قزح التي تجعل من الصعب على الناظر التمييز بين الغطاء و الاطباق المتنوعه الموضوعه عليه و لا ما نع من اختيار غطاء ذو

اما الكيفية الثانية= فهي وضع غطائين بلونين مختلفين

الذهبى الفاتح و يعلوة طبقه تراوحت بين المارون و البنى الداكن حيث لا اختلاف شاسع و لا تنافر بين اللونين ملاحظه هامه تجنبى الاغطيه التي تساعد على الانزلاق و عدم الثبات على الطاوله او استعمل الدبابيس للتثبيت.

**والحين بنشووف اكسسوارات البوفيه***

اكسسوارات البوفيه

– ممكن تزيين الطاولات بشكل اكثر من جميل و اليك الافكار الاتيه

زهور اصطناعيه بسيطة على اكواب زجاجيه مسطحه القمه و ممكن وضع بعض الحلوى الصغيرة في و سطها

ايضا الشموع التي تتوفر على مظهر معجنات هي اكثر من رااااااائعه الى جانب معجناتك اللذيذة

المزج بين الفاكهه و الورد

اكسسوارات قمه في الحلوه لطاوله الطعام

  • بوفيه بالجبس
  • صور اشكال ميني معجنات
  • طاولات فيها الحلويات
  • طاولات لوضع الاواني

952 views